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蜂蜜水什么时候喝效果最好|喝豆浆有哪些学问
首页> 爱文百科>爱文生活发布时间:2020年11月10日 19:59| 字号:  中  大评论:1  

一、蜂蜜的作用与功效是什么?蜂蜜水什么时候喝效果最好?食用蜂蜜的学问有哪些?

蜂蜜是一种高能量、高营养的天然滋养品,对不同年龄的人都适用,尤其对儿童和老人的健康更有益。但蜂蜜也不可乱服,服用也有讲究。一般来说,服用时应注意以下几点:

1.因蜂蜜在加热到67°C以上时,一些维生素即被破坏,并减少了天然的芳香。所以最好用40~50°C的开水冲服。

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2.与其它食物同时服用时用量要适当,而且要遵守服用时间。一般一天只能服用2~3次, 总的服用量不应超过100克,饭前或饭后1~2小时服用为宜。

3.连续服用一段时间后应中断一个时期,即每服用20~30天后,应停服10~15天左右。

4.若在牛奶、茶、矿泉水中放些蜂蜜,服用效果更好。但应注意放蜂蜜时的温度,最好在40~50°C时放。

5.如果蜂蜜出现轻度发酵、变酸,可隔水加热至62°C左右半小时,待酵母菌被杀死后,仍可食用。

二、喝豆浆有什么好处?喝豆浆有哪些学问?喝豆浆的好处和坏处是什么?

1.喝豆浆要适可而止, 否则会发生腹胀,胃部不适,严重者还可出现腹泻。医学上称为“过食性蛋白质消化不良”。老人、婴幼儿更要慎重。

2.豆浆冲鸡蛋达不到“双补”作用。鸡蛋中的粘液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶容易结合,形成一种人们不易吸收的蛋白物质,达不到“双补”作用,相反可降低两者营养价值。|关注爱文网www.3652ww.com阅读更多精彩文章|

3.豆浆中不宜加红糖。 红糖含有多种有机酸,能与豆浆中的蛋白酶结合,使蛋白质变性沉淀,不易吸收,白糖则无此现象。

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4.“开花”豆浆不一定是熟豆浆。生豆浆中含有能使人中毒、难以消化吸收的皂毒素和抗胰蛋白酶。皂毒素遇热膨胀,产生泡沫浮在上面,形成一种“开花” 的假开现象。这时豆浆温度只有80°C左右,是半生半熟的,人们吃后易发生豆浆中毒。只有沸腾后,有毒物质才能被分解,吃豆浆才有益健康。

5.豆浆营养丰富,是人们爱吃的好饮料,也是细菌的良好培养基质。若保管不好,一旦被细菌污染,会很快变质。所以要吃新鲜豆浆。有人用保温瓶装豆浆,这是不科学的方法。因为,保温瓶不仅有利细菌繁殖,同时豆浆中的皂毒可溶解保温瓶内的水垢,食后对身体健康危害较大。

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dingcheng2020-12-11 14:05
这就是幸福生活……当一个人吃不饱穿不暖的时候,谁会有心思研究这些问题!!
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